Как приготовить вкусную курицу в горчице за 30 минут

Курица в горчице – это блюдо с прекрасным сочетанием нежного мяса курицы и острого вкуса горчицы. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит испытать острые ощущения и насладиться насыщенным вкусом. Готовить его довольно просто, идеально подойдет для занятых и не имеющих много времени.

Подготовка блюда начинается с маринования куриной грудки в горчице с добавлением соевого соуса, специй и пряностей. Затем курицу обжаривают на сковороде до золотистой корочки.

Курица в горчице – это отличное блюдо на каждый день или для особого случая. Сочное мясо, приправленное горчичным соусом, обещает вам незабываемый вкус и удовлетворит любого гурмана.

Как приготовить курицу в горчице: шаг за шагом

  1. Возьмите куринные кусочки по своему вкусу: грудку, бедро или крылья.
  2. Подготовьте маринад. В миске смешайте майонез, горчицу, сок лимона, мед, соль и перец по вкусу.
  3. Положите кусочки курицы в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике.
  4. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
  5. Выложите курицу на противень, который предварительно покрываем фольгой или силиконовым ковриком.
  6. Поставьте противень с курицей в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут.
  7. После этого снимите фольгу и запекайте курицу еще около 10-15 минут, чтобы образовалась золотистая корочка.
  8. Курица в горчице готова! Подайте ее с гарниром по вашему выбору. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда!

Приготовление курицы в горчице — это просто, быстро и вкусно. Попробуйте этот рецепт и порадуйте семью или гостей вкусным блюдом!

Подготовка ингредиентов для курицы в горчице

Перед приготовлением курицы в горчице необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

  1. Куринное мясо — 500 грамм.
  2. Горчица — 2 столовых ложки.
  3. Соль — по вкусу.
  4. Перец — по вкусу.
  5. Растительное масло — 2 столовых ложки.
  6. Лук — 1 штука.
  7. Чеснок — 3-4 зубчика.

Теперь, когда у вас уже есть все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению вкусной и ароматной курицы в горчице. Удачи!

Как мариновать курицу в горчичном соусе

Маринование курицы в горчичном соусе придает блюду оригинальный вкус и нежность. Горчица отлично сочетается с куриной птицей, придавая ей пикантность и аромат. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусную и сочную куриную грудку в горчичном соусе.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Горчица — 3 столовые ложки
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Соевый соус — 1 столовая ложка
  • Мед — 1 столовая ложка
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте и промойте куриную грудку. После этого нарежьте ее на порционные кусочки.

2. Подготовьте маринад. В миске смешайте горчицу, лимонный сок, соевый соус и мед. При желании вы можете добавить свои любимые специи и травы.

3. Раздавите чеснок и добавьте его в миску с маринадом. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Обильно смажьте куриную грудку готовым горчичным соусом. Обязательно покройте все стороны каждого кусочка.

Читайте также:  Как приготовить вкуснейшие фахитас с нежным куриным мясом на мексиканской лепешке - пошаговый рецепт и секреты подлинного вкуса

5. Покройте миску с куриной грудкой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, но лучше всего оставить на ночь.

6. После маринования можно приготовить курицу на гриле, в духовке или на сковороде. Выберите удобный для вас способ приготовления.

Теперь вы знаете, как мариновать курицу в горчичном соусе. Наслаждайтесь вкусом нежной и ароматной курицы с пикантными нотками горчицы!

Обжаривание курицы в горчице на сковороде

Обжаривание куриного мяса в сочетании с горчицей придает ему неповторимый вкус и аромат. Подготовьте свежую куриную грудку и приготовьте сочное блюдо прямо на сковороде. Вкусная и сытная курица в горчице станет отличным выбором для обеда или ужина.

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Горчица 2 столовые ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку на кусочки и посолите их.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  3. Выложите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.
  4. После того как курица будет готова, добавьте нарезанный чеснок и горчицу в сковороду.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты на сковороде, чтобы они равномерно распределились.
  6. Продолжайте готовить курицу с горчицей на среднем огне еще 1-2 минуты, чтобы аромат и вкус горчицы насытили мясо.
  7. Подавайте горячую курицу с горчицей на стол и наслаждайтесь богатым вкусом этого блюда.

Приготовьте курицу в горчице на сковороде в домашних условиях и порадуйте своих близких вкусным и сочным блюдом. Попробуйте разнообразить свой обед или ужин с помощью этого рецепта.

Как запекать курицу в горчице в духовке

Запекание курицы в горчице придает ей неповторимый аромат и нежность мяса. В этом разделе мы расскажем вам, как приготовить вкусное блюдо в духовке.

Ингредиенты:

  • 1 целая курица
  • 3 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • По желанию: свежие травы (розмарин, базилик)

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Снять пленку с курицы и промыть холодной водой, затем высушите ее салфеткой.
  2. Смешайте горчицу, оливковое масло, соль и перец в маленькой миске.
  3. Покройте курицу полученной смесью, равномерно распределяя ее по всей поверхности мяса. Можно также надавить руками на курицу, чтобы горчичная смесь проникла внутрь.
  4. Если у вас есть свежие травы, поместите их внутрь курицы.
  5. Разожгите духовку и поместите курицу на противень. Запекайте при 200 градусах примерно 1,5 часа, или пока внутренняя температура мяса не достигнет 75 градусов.
  6. После запекания, достаньте курицу из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 10-15 минут перед подачей на стол. Это поможет равномерно распределить соки внутри мяса.
  7. Подавайте курицу в горчице в горячем виде со свежими овощами или картофельным пюре.

Теперь вы знаете, как легко и вкусно запечь курицу в горчице в духовке. Приятного аппетита!

Как поставить курицу в горчице в мультиварке

Курица в горчице получается нежной и ароматной, а при приготовлении в мультиварке процесс становится еще проще и экономичнее. Следуя этому рецепту, вы сможете легко приготовить вкусное блюдо без лишних хлопот.

Читайте также:  Легкий лимонно-винный маринад для приготовления рыбы и курицы - вкусные и простые рецепты

Ингредиенты

  • 1 целая курица
  • 3-4 столовые ложки горчицы
  • соль и перец по вкусу
  • 2-3 столовые ложки растительного масла

Приготовление

  1. Освободите курицу от внутренностей, промойте ее, обсушите бумажными полотенцами.
  2. Натрите курицу солью и перцем по вкусу, обильно смажьте горчицей со всех сторон.
  3. Включите мультиварку в режим Tepло, добавьте растительное масло.
  4. Выберите режим Тушение и установите таймер на 1 час.
  5. Положите курицу в горчице внутрь мультиварки и закройте крышку.
  6. По окончании приготовления, аккуратно извлеките курицу из мультиварки и разрежьте на порции.
  7. Подарайте на стол со свежими овощами или картофельным пюре.

Это простой и вкусный способ приготовить курицу в горчице в мультиварке. Наслаждайтесь готовым блюдом в кругу семьи или гостей!

Как варить курицу в горчице на пару

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления курицы в горчице на пару вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 куриных грудки без кожи
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • Сок половины лимона
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Шаг 2: Приготовление маринада

Смешайте горчицу, мед, сок лимона, соль и перец в миске. Этот маринад добавит курице аромат и нежный вкус.

Шаг 3: Приготовление курицы

Натрите куриную грудку маринадом со всех сторон и оставьте на 20-30 минут, чтобы курица впитала все вкусовые качества маринада. В это время можно подготовить пароварку или простую кастрюлю для паровой ванны.

Шаг 4: Приготовление на пару

Разогрейте пароварку или кастрюлю с водой до кипения. Выложите куриную грудку на решетку пароварки или в специальную корзинку для кастрюли и установите в пароварку или на кастрюлю с водой.

Время приготовления зависит от размера куриной грудки. Обычно для грудки без кости и кожи требуется около 20-25 минут. Убедитесь, что курица полностью пропарилась и достаточно приготовилась. Чтобы это проверить, проколите курицу ножом: сок должен вытекать чистым, без розовых оттенков.

Важно не переварить курицу, чтобы она осталась сочной и нежной.

Подавайте курицу в горчице на пару с овощами или салатом. Блюдо готово к подаче!

Как готовить курицу в горчице в гриле

Составляющие блюда:

1 курица (разделенная на части) 4 столовые ложки горчицы 3 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока (измельченные) 1 чайная ложка сахара Соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Смешайте горчицу, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, сахар, соль и перец в миске.
  2. Натрите полученной смесью каждую часть курицы со всех сторон, чтобы мясо пропиталось маринадом. Оставьте курицу в горчичном маринаде на 1-2 часа.
  3. Разогрейте гриль до средней температуры.
  4. Выложите курицу на гриль и готовьте, периодически переворачивая, до золотистого цвета и готовности мяса. Обычно это занимает около 30-40 минут.
  5. Готовую курицу на гриле сервируйте с салатом и соусом по вашему вкусу.
Читайте также:  Как приготовить нежную курицу в сметанном соусе Шкмерули с потрясающим вкусом и ароматом

Теперь, следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в горчице на гриле. Приятного аппетита!

Как готовить курицу в горчице с овощами

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 перец болгарский
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
  2. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте на нем курицу до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их вместе с курицей до мягкости овощей.
  4. Добавьте горчицу, перец болгарский и продолжайте готовить все вместе еще около 5 минут.
  5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
  6. Готовую курицу в горчице с овощами можно подавать горячей с любым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

Как подавать курицу в горчице на стол

1. Разрежьте курицу на кусочки и аккуратно уложите их на большую тарелку. Горячую курицу можно украсить свежими веточками зелени или нарезанными кружочками лимона.

2. Подайте курицу на красивом сервировочном блюде, украшенном зеленью и свежими овощами, такими как помидоры или огурцы.

3. Уложите кусочки курицы на белую тарелку, посыпьте измельченными зелеными луком и украсьте пучком петрушки. Отличный вариант для праздничного стола.

4. Подавайте курицу на большой деревянной доске или разноцветных пластинках для более неформального и стильного подхода.

С любой из этих вариаций курица в горчице станет ярким акцентом на вашем столе и точно понравится гостям. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого нежного блюда!

Лучшие рецепты курицы в горчице: выбор на вкус

  1. Курица в горчичном соусе

    Этот рецепт предлагает соединить простоту и нежность куриного мяса с насыщенным горчичным соусом. Мясо обжаривается до золотистой корочки, затем запекается в духовке вместе с горчичным соусом, который делает курицу сочной и ароматной.

  2. Курица в горчично-медовом маринаде

    Этот рецепт предлагает сочетание острого вкуса горчицы с сладостью меда. Маринад из горчицы, меда и специй придает куриному мясу неповторимый вкус и аромат. Мясо маринуется в этой смеси перед приготовлением, а затем жарится или запекается в духовке.

  3. Курица в горчичном кляре

    Этот рецепт предлагает необычное исполнение куриного мяса в горчице. Мясо обмакивается в горчичный кляр, состоящий из яиц, муки и горчицы. Затем оно обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Такая курица будет хрустящей снаружи и нежной внутри.

Выберите рецепт курицы в горчице по своему вкусу и наслаждайтесь прекрасным сочетанием остроты и нежности в каждом кусочке этого блюда. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: