Если вы являетесь ценителем сыра и обожаете печенье, то приготовление очень сырного печенья – это то, что вам нужно! Это невероятно вкусное и ароматное лакомство с нежным сырным вкусом. Сочетание сыра и печенья создает неповторимое сочетание, которое будет радовать вас и ваших близких.
Для приготовления очень сырного печенья вам потребуются следующие ингредиенты: 150 грамм твердого сыра, 100 грамм сливочного масла, 250 грамм муки, 1 яйцо, половина чайной ложки соли и щепотка черного перца.
Для начала, натрите твердый сыр на мелкой терке. В миске смешайте тертый сыр, мягкое сливочное масло, муку, яйцо, соль и черный перец. Хорошо вымешайте тесто, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Получившееся тесто оставьте на 30 минут в холодильнике.
После охлаждения, возьмите небольшую порцию теста и сформируйте из него заготовку в форме печенья. Разложите заготовки на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки. Оставьте небольшие промежутки между заготовками, так как они будут немного растекаться во время выпечки.
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте печенье примерно 15-20 минут или до золотистой корочки. После готовности, достаньте печенье из духовки и остудите его на решетке. Очень сырное печенье готово к подаче на стол! Оно идеально подходит для чаепития или просто для удовольствия в любое время дня.
Рецепт сырного печенья: 12 вариантов
Ниже представлены 12 вариантов рецептов сырного печенья, которые можно приготовить в домашних условиях:
1. Классическое сырное печенье: этот вариант включает в себя основные ингредиенты — сыр, муку, яйца, сливочное масло и специи. Из этого теста можно формировать различные фигурки.
2. Сырное печенье с травами: добавление свежих трав, таких как базилик, розмарин или петрушка, придаст печенью особый аромат и вкус.
3. Сырное печенье с чесноком: добавление натертого чеснока придает печенью пикантность и аромат.
4. Сырное печенье с оливками: нарезанные оливки добавят печенью неповторимый вкус и текстуру.
5. Сырное печенье с голубым сыром: добавление крошек голубого сыра сделает печенье более сырным и насыщенным вкусом.
6. Сырное печенье с сухофруктами: комбинация сыра и сухофруктов, таких как изюм или курага, создаст интересный контраст во вкусе.
7. Сырное печенье с орехами: добавление измельченных орехов придаст печенью хрустящую текстуру и нежный вкус.
8. Сырное печенье с паприкой: добавление паприки придаст печенью яркий цвет и приятную остроту.
9. Сырное печенье с карамелизированным луком: добавление карамелизированного лука придаст печенью сладковатый вкус и аромат.
10. Сырное печенье с семенами (льна, подсолнечника): добавление семян придаст печенью дополнительную питательность и текстуру.
11. Сырное печенье с копченым сыром: добавление копченого сыра придаст печенью неповторимый аромат и вкус.
12. Сырное печенье с мясом: добавление кусочков ветчины или говядины создаст печенье с мясным вкусом.
Выберите интересующий вариант рецепта и наслаждайтесь вкусом изысканного и сырного печенья вместе с вашими близкими и гостями!
Простой и вкусный рецепт сырного печенья
Вот простой рецепт сырного печенья, который позволит вам приготовить эту вкуснятину за короткое время.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г творожного сыра
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 400 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Приготовление:
- Смешайте сливочное масло, творожный сыр и сахар в большой миске. Взбейте их вместе, пока не получится однородная масса.
- Добавьте яйца и ванильный сахар в миску и тщательно перемешайте.
- После этого добавьте муку и разрыхлитель в тесто и снова тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.
- Остудите печенье перед подачей. Оно станет еще более хрустящим и ароматным.
Теперь ваше сырное печенье готово! Вы можете подавать его как самостоятельное лакомство или подать с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Сырное печенье с добавлением оливкового масла
Для приготовления сырного печенья с оливковым маслом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сыра (лучше всего использовать твердый сыр, например, чеддер или пармезан);
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 200 г пшеничной муки;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли.
Шаги приготовления сырного печенья:
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В миске смешать тертый сыр, сливочное масло, яйца, муку, оливковое масло и соль. Перемешать до получения однородного теста.
- При необходимости охладить тесто в холодильнике около 30 минут.
- Сформировать маленькие шарики из теста и выложить их на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
- Сдавить шарики рукой или вилкой, чтобы придать форму печенья и немного его выпрямить.
- Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым.
- Убрать печенье из духовки и дать ему полностью остыть.
Сырное печенье с оливковым маслом готово! Подавайте его на стол и наслаждайтесь чередой нежных, сырных кусочков, которые растают во рту.
Печенье из молодого сыра: идеальное лакомство
Ингредиенты:
- 250 г молодого сыра
- 100 г сливочного масла
- 250 г муки
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соды
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Молодой сыр протрите на терке.
- В миске смешайте сыр, сливочное масло, яйцо и соль. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте муку и соду. Перемешайте все ингредиенты до гладкости теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье примерно 15-20 минут, до золотистой корочки.
- Остудите печенье перед подачей. Подавайте печенье из молодого сыра с чашечкой ароматного чая или кофе.
Печенье из молодого сыра — это идеальное угощение для чаепития с друзьями или просто для удовольствия в одиночестве. Попробуйте приготовить это восхитительное лакомство и насладитесь богатым сырным вкусом каждого кусочка.
Рецепт сырного печенья с травами и специями
Ингредиенты:
- 200 гр пшеничной муки
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр твердого сыра (на ваш выбор)
- 1 ст. ложка смеси сушеных трав (петрушка, базилик, тимьян)
- 1/2 ч. ложки молотого перца
- 1/2 ч. ложки соли
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, сливочное масло, сыр, смесь сушеных трав, молотый перец и соль.
- Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Получившееся тесто заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
- После охлаждения тесто раскатайте на толщину около 0,5 см.
- Вырежьте печенье при помощи формы или ножа в любых формах и размерах.
- Перенесите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке около 12-15 минут до золотистого цвета.
- Готовое печенье остудите на решетке перед подачей.
Сырное печенье с травами и специями готово к подаче. Приятного аппетита!
Легкое и нежное сырное печенье без муки
Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то предлагаем попробовать наше легкое и нежное сырное печенье без муки. Этот рецепт прекрасно подойдет для людей, которые придерживаются безглютеновой диеты или просто хотят попробовать что-то новое и интересное.
Главным ингредиентом для этого печенья является творог. Он придает печенью нежность и мягкость, а также делает его более питательным и полезным. Кроме того, творог содержит большое количество белка, что делает это печенье идеальным выбором для перекуса после тренировки или просто для удовлетворения голода в течение дня.
Чтобы приготовить это печенье, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Смешайте творог с медом и ванилью, добавьте яйцо и щепотку соли. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной массы. Затем постепенно добавляйте муку орехового буряка и перемешивайте, пока не получится густое и эластичное тесто.
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Расположите шарики на некотором расстоянии друг от друга, так как они немного разрастутся в процессе выпечки.
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или до золотистого цвета. Готовое печенье должно быть легким и нежным, с легким ароматом творога и ванили. Подавайте его с чашечкой горячего чая или кофе и наслаждайтесь!
Попробуйте наше легкое и нежное сырное печенье без муки, и вы точно не пожалеете!
Сырное печенье с добавлением орехов и сухофруктов
Для приготовления сырного печенья с добавлением орехов и сухофруктов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 50 г измельченных орехов
- 50 г изюма или измельченных сухофруктов (апельсиновая цедра, измельченные курага и т.д.)
- ½ чайной ложки разрыхлителя
Для начала, смешайте масло и сахар в миске и взбейте до получения однородной массы. Добавьте творог и яйцо, продолжайте взбивать. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжайте взбивать до того момента, пока тесто станет однородным.
После этого, добавьте измельченные орехи и сухофрукты к тесту и тщательно перемешайте до того момента, пока все ингредиенты не смешаются.
Сформируйте из полученного теста небольшие шарики или разложите его на противень с помощью ложки. Рекомендуется дать печенью немного расстояться перед выпеканием – 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета. После этого, остудите печенье и наслаждайтесь его вкусом вместе с чашкой чая или кофе.
Сырное печенье с пикантным вкусом и ароматом тимьяна
Для приготовления сырного печенья вам потребуется:
- 200 гр. муки
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. тертого сыра
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки тимьяна
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте муку, сливочное масло и соль в большой миске. При помощи пальцев встряхивающими движениями вымешайте тесто до однородной консистенции.
- Добавьте тертый сыр и тимьян в тесто. Перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются вместе.
- Добавьте яйцо и хорошо вымешайте.
- Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15-20 минут, или до золотистого цвета.
- Подавайте сырное печенье с пикантным вкусом и ароматом тимьяна на стол вместе с чашкой горячего чая или свежесваренного кофе.
Сырное печенье с пикантным вкусом и ароматом тимьяна станет отличным угощением на чаепитии или прекрасным комплементом к вечернему коктейлю. Насладитесь нежной текстурой этого уникального лакомства и насладитесь богатым сырным вкусом!
Рецепт сырного печенья с грушей и горьким шоколадом
Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 300 г муки
- 1 груша
- 50 г горького шоколада
Приготовление:
- Сливочный сыр и сливочное масло комнатной температуры вымешать в однородную массу.
- Добавить сахар и взбить до получения рыхлой массы.
- Постепенно добавлять яйцо, продолжая взбивать.
- Просеять муку и добавить ее в тесто. Замесить мягкое и эластичное тесто.
- Грушу очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- Горький шоколад натереть на терке.
- Добавить грушу и шоколад в тесто. Тщательно перемешать.
- Тесто разделить на небольшие порции и сформировать печенье любой формы.
- Выложить печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
- Вынуть печенье из духовки и остудить на решетке.
Горячее сырное печенье с грушей и горьким шоколадом готово к подаче. Насладитесь его непревзойденным вкусом вместе с чашечкой ароматного чая или кофе.
Сырное печенье с добавлением песто из базилика
Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра
- 100 г муки
- 50 г пармезана
- 2 столовые ложки песто из базилика
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
Приготовление:
- В большой миске смешайте сливочный сыр, муку, тертый пармезан, песто из базилика, яйцо и соль. Хорошо вымешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с вишню. Разложите их на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
- Легким движением вилки придайте шарикам печатку.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
- Готовое печенье выньте из духовки и оставьте остывать перед подачей.
Сырное печенье с песто из базилика готово к подаче! Подавайте его на стол в качестве закуски или дополнения к горячим блюдам. Наслаждайтесь неповторимым вкусом этого ароматного домашнего печенья!
Печенье с сыром чеддер и острым перцем
Для приготовления печенья с сыром чеддер и острым перцем вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сыра чеддер
- 300 грамм муки
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка острого перца
- 1 чайная ложка соли
Сначала растопите сливочное масло и дайте ему остыть. В течение этого времени натрите на крупной терке сыр чеддер.
В отдельной емкости смешайте муку, острый перец и соль. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
Затем добавьте натертый сыр чеддер и яйцо в тесто. Вы можете использовать тесто смесителем или замешать его вручную.
Постепенно добавляйте муку, если тесто оказывается слишком жидким. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте их в тонкие слои. Вырежьте желаемую форму с помощью печенья или стакана.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите печенье на противень, смазанный маслом, и выпекайте в течение 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
Печенье с сыром чеддер и острым перцем готово! Подавайте его теплым или оставьте на остывание перед подачей.
Сырное печенье с голубой плесенью и грецкими орехами
Ингредиенты:
| 200 г сливочного сыра | 100 г голубой плесени |
| 200 г пшеничной муки | 100 г грецких орехов |
| 150 г сливочного масла | соль по вкусу |
Для приготовления печенья с голубой плесенью и грецкими орехами сначала необходимо приготовить песочное тесто. В миске смешайте муку, масло и немного соли. Вмешайте сыр и голубую плесень, хорошо перемешайте.
Тесто охладите в холодильнике около 30 минут, чтобы оно стало более упругим. После этого сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Пекарня:
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет. Готовое печенье с голубой плесенью и грецкими орехами выложите на решетку для остывания.
Сырное печенье с голубой плесенью и грецкими орехами можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к салатам и супам. Это настоящая находка для ценителей изысканных вкусовых сочетаний!
Рецепт сырного печенья с добавлением кунжута и кляра
Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр твердого сыра
- 100 гр мягкого сливочного сыра
- 1 яйцо
- 100 гр сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 50 гр кунжута
- 200 гр муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- мука для посыпки стола
Шаг 1: Натрите на крупной терке твердый сыр. Добавьте сливочный сыр и перемешайте.
Шаг 2: В полученную массу добавьте яйцо, сливочное масло, муку, сахар и соль. Хорошо вымешайте тесто.
Шаг 3: Добавьте кунжут и муку с разрыхлителем. Тщательно вымешайте тесто снова.
Шаг 4: Разделите тесто на несколько частей и сформируйте из них батончики-палочки.
Шаг 5: Уложите батончики на противень, смазанный маслом, и положите в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6: Готовые палочки выньте из духовки и остудите на решетке.
Сырное печенье с кунжутом и кляром готово к употреблению. Приятного аппетита!
